云南中維與大益集團聯合舉辦大益•中維茶禮培訓
來源(yuan)：云(yun)南(nan)中維酒店管理有限責任(ren)公(gong)司 周(zhou)橄欖
10月28日(ri)至29日(ri)，云南中(zhong)維(wei)酒店管理有(you)限責任公(gong)司(si)聯(lian)合云南大益茶(cha)業集團有(you)限公(gong)司(si)在昆明中(zhong)維(wei)翠湖賓館舉辦以“心懷仁•禮待人”為主題的“大益•中(zhong)維(wei)茶(cha)禮培訓(xun)”。
課堂上(shang)，來自大益集(ji)團的4名“三階”及“四階”茶(cha)(cha)(cha)(cha)道師為學員們(men)詳細講解了中國傳(chuan)統文化(hua)與茶(cha)(cha)(cha)(cha)文化(hua)的傳(chuan)承、茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉沖泡技巧、茶(cha)(cha)(cha)(cha)式(shi)禮(li)儀(yi)(yi)及茶(cha)(cha)(cha)(cha)席設計等茶(cha)(cha)(cha)(cha)文化(hua)知(zhi)識；介紹了“申(shen)時茶(cha)(cha)(cha)(cha)”、24節氣茶(cha)(cha)(cha)(cha)飲(yin)、茶(cha)(cha)(cha)(cha)會運營等相關(guan)知(zhi)識；現(xian)場演示了茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉沖泡的方法和茶(cha)(cha)(cha)(cha)式(shi)禮(li)儀(yi)(yi)；并將茶(cha)(cha)(cha)(cha)文化(hua)與中維服(fu)務哲(zhe)學及品(pin)牌文化(hua)相結合，幫助學員們(men)更好地理解專屬服(fu)務產品(pin)“中維茶(cha)(cha)(cha)(cha)禮(li)”的理念(nian)，為下一步各(ge)酒店推廣該(gai)產品(pin)奠定基礎。
在培訓結業茶會上，學(xue)員們以小組為單(dan)位，充分運用培訓中學(xue)到(dao)的(de)(de)茶藝知識和技(ji)巧，結合(he)目的(de)(de)地文化、時(shi)令特點(dian)、健康飲(yin)食理念等，布置了(le)7個以“知秋”為主題的(de)(de)創意(yi)茶席，每位學(xue)員獲得了(le)結業證書。
“以(yi)茶(cha)利禮仁、以(yi)茶(cha)表敬意”，在短短2天的培訓中(zhong)，培訓師以(yi)身(shen)作則，將茶(cha)人(ren)謙遜(xun)、溫(wen)婉的處世之道(dao)及(ji)(ji)以(yi)茶(cha)修(xiu)身(shen)的理念傳遞給了(le)(le)每一(yi)位學員，讓學員們對中(zhong)維酒店品牌與中(zhong)國傳統文化的多(duo)維連接以(yi)及(ji)(ji)“心懷仁•禮待人(ren)”的服(fu)務哲(zhe)學有(you)了(le)(le)切身(shen)體會，為各酒店打造更為多(duo)元(yuan)的差異化產(chan)品打開了(le)(le)思路。
來(lai)自云南省(sheng)煙草行業的16家賓館酒店共40余(yu)名(ming)學員參加了培訓。