紅河投資聯合慶來學校建成食品安全檢測室
來源：云南紅河投資有限公司 杜彩云
1月6日，云南紅河投資有限公司聯合慶來學校建成的食品安全檢測室正式投入使用。
每天清晨，公司團膳部專業檢測人員對當天采購的蔬果進行農藥殘留抽樣檢測，有效排查食品安全風險隱患，切實為“舌尖上的安全”加上更加牢固的“防護鎖”，打造“安心放心”食堂。
雙方從2024年7月開始籌備食品安全檢測室的組建工作，12月27日專業檢測設備正式安裝完畢，12月28日進行專業人員培訓和多次模擬檢測，確保操作規范，結果準確無誤，能夠對各類食材農藥殘留、微生物污染、重金屬含量等多項關鍵指標進行現場檢測，實現從源頭到餐桌的全程監控。