最可愛的人
來(lai)源:云(yun)南紅河投資有(you)限公司 丁思敏
在慶來公園的山坡下依偎著一座古樸的茶樓,是湖泉最小的經營點,它有一個名字叫紅河苑,這里有著一群最可愛的人。她們在最好的青春年華邂逅了這里,便將這一腔青春的熱血奉獻給了這里,無怨無悔。
紅河苑茶室相較于湖泉其它營業點來說比較特殊,點小、工作人員少且都是女士,也不具備設置安保人員的條件。所以,這樣的工作環境下,一個個看似嬌小柔弱的女子就紛紛變身為“女漢子”,堅守著自己的崗位,一次又一次的突破自己,讓自己變得更強大、更優秀。
清晨,柔和的光,越過古樸的窗,輕柔的落在水面上,靜謐的茶室因為她們忙碌的身影而變得生機盎然。提上一只大桶再帶上一支拖把,她們一天的工作就這樣開始了,拖地、抹桌、檢查水果、清潔操作間和衛生間以及配合外攤的大姐擺攤,這樣的工作量對于早班的兩個人而言,無疑壓力很大,偶爾有喝早茶的客人,還要在保證服務好客人的前提下,不能對其它工作有一絲懈怠。但她們從沒有過一絲抱怨,總是認真的把工作做到最好、最精、最細。每一次,因為工作需要,我給她們安排任務的時候,她們總是微笑著對我說:“好的,請您放心!保證完成任務。”心里流淌過的不止那一絲絲溫暖的熱流,還有一點點心疼。
或許在你們看來,每個營業點的工作都差不多,才沒我說那么夸張哩!可是,我想說的,和我正在說的,卻是最最真實卻可敬的她們。或許你們見過下班時她們那一副小女生模樣,柔弱到你想去保護她們,可你萬萬想不到的是,穿上工作服的她們,力量和勇氣竟大到驚人:一個人可以抬著3米高的人字梯穿梭在茶室每個需要的地方;沒水了,二話不說直接到操作間抬起一桶就走;站在二樓的窗臺上清潔玻璃,好似在平地一般,那樣平靜的做著這些尋常工作。偶爾她們還會兼職一下其它的工作,簡單的處理一下漏水的馬桶,換一下燈泡和處理一些簡單的小問題,不過是為了省一點微乎其微的維修費,“小氣”到維修人員都看不下去了。可是,在我的眼中,她們是那樣的可愛。
為了保證茶水的品質,她們要下許多的功夫,八千多字的茶文化知識簡要必須牢記于心,簡單的茶藝也要能夠流暢的表演,或許大家會說,作為茶室的服務員這是應該的做的,可真正讓你來做的時候你又會覺得她們做的是那樣不簡單。茶的種類很多,每一種茶的泡茶要求都不盡相同,水溫、投茶量及出茶時間的把握更是要求精確,還要根據不同客人對茶水的要求,做一些相應的調整,這樣的技術活確實不簡單。
茶室作為五星級酒店的一個配套設施,服務不用說自然是重中之重,它的品質高低決定了酒店在顧客心目中的地位,所以我們從不敢松懈。不僅是服務流程的精細化,出品時間、出品質量的保證,還有服務過程中的種種細節也容不得馬虎。在我們的培訓之余,她們還會自己總結每天服務過程中出現的問題來提高自身的服務水平。客人的意見,她們也會經常分析,并告知我們管理人員,為解決工作中的許多問題提供了很大幫助。
她們還用她們的真誠服務獲得了客人的一致好評。客人遺留的東西她們總能精確的記住,不論是錢包手機,還是一把傘一副眼鏡或是幾元錢,她們總是在收到后認真交班,將東西送還到失主手里。遇到有特殊需要的顧客,她們總是能在第一時間想到解決方式并為顧客服務。一杯白開水包含了她們對顧客的關心,一塊毛巾便俘獲了顧客的心。
她們就是那樣溫柔、善解人意,她們就是那樣的團結、勇敢,她們就是那樣的美麗、可愛。她們是像星星一樣的人,即使在漫天寒風中,只要抬頭就會被她們的光芒所包圍和溫暖。
在我的心中她們就是那最可愛的人,用她們的青春奮斗著,用她們的無私奉獻著,用她們的真誠歌唱著!
我愛她們 ——樸實無華,默默耕耘,卻又美麗無比!