蘇州天平大酒店組織開展“迎新春”員工風采展示活動
來源:蘇州天平大酒店 史(shi)朝霞(xia)
為迎(ying)接新春(chun)佳節,營造良好(hao)的(de)節日氛圍,1月29日,蘇州(zhou)天(tian)平大(da)酒店組織開展“迎(ying)新春(chun)”員工風采展示活動。
活(huo)動(dong)共(gong)分為廚藝大(da)賽及員工風(feng)(feng)采視(shi)頻(pin)展(zhan)播(bo)(bo)(bo)兩個環節,在廚藝比賽中,各(ge)(ge)(ge)部(bu)(bu)門(men)推選(xuan)(xuan)出(chu)的(de)(de)(de)(de)14名選(xuan)(xuan)手紛(fen)紛(fen)拿出(chu)絕活(huo),牛(niu)肉、海蜇、木(mu)耳(er)、蘿卜……各(ge)(ge)(ge)式各(ge)(ge)(ge)樣的(de)(de)(de)(de)原材料,經過選(xuan)(xuan)手們的(de)(de)(de)(de)精心烹調、裝盤,變成(cheng)了(le)(le)一(yi)盤盤色(se)、香、味俱(ju)全的(de)(de)(de)(de)美味佳肴。經過各(ge)(ge)(ge)部(bu)(bu)門(men)選(xuan)(xuan)派的(de)(de)(de)(de)大(da)眾評委和(he)廚師團隊選(xuan)(xuan)派的(de)(de)(de)(de)專業評委評審后,前廳部(bu)(bu)選(xuan)(xuan)手吳紅(hong)艷(yan)烹制(zhi)的(de)(de)(de)(de)醬牛(niu)肉榮獲(huo)本次(ci)比賽的(de)(de)(de)(de)一(yi)等(deng)獎。在員工風(feng)(feng)采視(shi)頻(pin)展(zhan)播(bo)(bo)(bo)中,播(bo)(bo)(bo)放了(le)(le)各(ge)(ge)(ge)部(bu)(bu)門(men)提前制(zhi)作的(de)(de)(de)(de)8-10分鐘員工風(feng)(feng)采視(shi)頻(pin),各(ge)(ge)(ge)部(bu)(bu)門(men)以(yi)部(bu)(bu)門(men)特(te)色(se)、工作感(gan)悟、酒(jiu)店(dian)文化、春節祝福等(deng)為主(zhu)要內容,群策群力,通過多種多樣的(de)(de)(de)(de)表現形式,展(zhan)現了(le)(le)部(bu)(bu)門(men)員工風(feng)(feng)采和(he)各(ge)(ge)(ge)部(bu)(bu)門(men)的(de)(de)(de)(de)優秀創意,進(jin)一(yi)步(bu)提高了(le)(le)酒(jiu)店(dian)員工使用新媒體技術的(de)(de)(de)(de)能力。
通過(guo)此次活動,充(chong)分(fen)展(zhan)示了(le)酒(jiu)店(dian)廣(guang)大員工(gong)多才(cai)多藝的(de)一面和(he)(he)積極向(xiang)上的(de)精神風(feng)貌,豐(feng)富了(le)大家的(de)業余文化生活,進一步激發(fa)(fa)了(le)酒(jiu)店(dian)全體員工(gong)愛(ai)酒(jiu)店(dian)、愛(ai)生活、愛(ai)創(chuang)作的(de)熱情,凝聚起(qi)推動酒(jiu)店(dian)和(he)(he)諧發(fa)(fa)展(zhan)的(de)正能量。