云南中維舉辦第六屆職工職業技能競賽
來(lai)源：云南(nan)中維酒店管理有限責任公司 吳明潔(jie)
11月23日至26日，云南(nan)(nan)中維(wei)酒(jiu)店管理有(you)限責任公(gong)司舉辦第六屆職(zhi)工(gong)職(zhi)業(ye)技(ji)能(neng)競賽。來自云南(nan)(nan)中煙工(gong)業(ye)有(you)限責任公(gong)司及云南(nan)(nan)省煙草專賣(mai)局下屬15家(jia)酒(jiu)店的138名選手同臺競技(ji)，順利完(wan)成了預(yu)定賽程，取得了圓(yuan)滿成功。
競(jing)賽緊(jin)緊(jin)圍繞“以賽帶訓、以訓促(cu)行”的(de)目(mu)標，借鑒了(le)當前(qian)企業(ye)(ye)規范管理新要求及世界技(ji)(ji)能(neng)大(da)(da)賽酒店板塊內容，結(jie)合云南(nan)地區及行業(ye)(ye)酒店經營(ying)特性(xing)加以開(kai)發，在(zai)符合酒店經營(ying)管理的(de)基礎上對標國際技(ji)(ji)能(neng)大(da)(da)賽標準，為競(jing)賽注入了(le)先(xian)進的(de)管理和操作理念(nian)。本(ben)次競(jing)賽設(she)(she)(she)市(shi)場營(ying)銷、房務(wu)綜(zong)合技(ji)(ji)能(neng)、餐(can)飲綜(zong)合技(ji)(ji)能(neng)三個競(jing)賽項目(mu)。其中，餐(can)飲綜(zong)合服務(wu)競(jing)賽包(bao)(bao)含宴會策劃、雞尾(wei)酒調制、咖啡制作，市(shi)場營(ying)銷競(jing)賽包(bao)(bao)含USP&SWOT分析和市(shi)場推廣演講(jiang)，房務(wu)綜(zong)合服務(wu)競(jing)賽包(bao)(bao)含主題(ti)客房設(she)(she)(she)計、受理預訂、在(zai)地文化(hua)及受理投訴 、下午茶設(she)(she)(she)計與(yu)服務(wu)、插(cha)花設(she)(she)(she)計和夜床服務(wu)。
競賽(sai)(sai)(sai)(sai)中(zhong)，各(ge)參賽(sai)(sai)(sai)(sai)選手準備充(chong)分、滿懷自信、全力以(yi)赴(fu)，以(yi)深厚的(de)專業理論知識(shi)、嫻熟的(de)業務技(ji)能(neng)(neng)和豐富的(de)實(shi)踐經驗，為大(da)家呈現了(le)一(yi)場獨具(ju)匠心(xin)、精彩刺激、回味無窮的(de)競賽(sai)(sai)(sai)(sai)，充(chong)分展示了(le)各(ge)酒店員工良好(hao)的(de)專業素質，達到了(le)以(yi)賽(sai)(sai)(sai)(sai)會友、以(yi)賽(sai)(sai)(sai)(sai)促(cu)學、以(yi)賽(sai)(sai)(sai)(sai)促(cu)能(neng)(neng)的(de)目的(de)。
經過緊(jin)張激烈比拼，15個參(can)賽隊競新斗巧，最(zui)終昆明(ming)中(zhong)維(wei)翠湖賓館和(he)楚雄(xiong)維(wei)笙(sheng)雄(xiong)寶酒(jiu)店(dian)斬獲團(tuan)隊第(di)一名(ming)(ming)，云(yun)南中(zhong)維(wei)天恒大(da)酒(jiu)店(dian)和(he)麗江維(wei)笙(sheng)阿丹閣大(da)酒(jiu)店(dian)獲團(tuan)隊第(di)二名(ming)(ming)，昆明(ming)中(zhong)維(wei)海(hai)天酒(jiu)店(dian)和(he)昆明(ming)維(wei)居桂花大(da)酒(jiu)店(dian)獲團(tuan)隊第(di)三名(ming)(ming)；并決(jue)出酒(jiu)店(dian)營銷推廣宣(xuan)傳(chuan)宣(xuan)講、主(zhu)題(ti)客房布(bu)置及前廳技(ji)術能手(shou)等7個單項名(ming)(ming)次(ci)。
在競賽(sai)(sai)閉幕(mu)式暨競賽(sai)(sai)成果觀(guan)摩匯報(bao)活動(dong)上(shang)，對(dui)獲獎(jiang)酒店和(he)人進行頒(ban)獎(jiang)，共同回顧了(le)精彩紛(fen)呈賽(sai)(sai)事，并得到(dao)了(le)參與活動(dong)領(ling)導和(he)嘉(jia)賓(bin)的一(yi)致贊(zan)譽。
此次技能(neng)競賽(sai)認真(zhen)踐(jian)行“兩(liang)個至上(shang)”行業共同價(jia)值(zhi)觀，牢(lao)固樹立云(yun)南(nan)中(zhong)煙“一(yi)(yi)盤棋”思想，大力弘揚工匠精神，為(wei)(wei)持(chi)續推(tui)進中(zhong)維酒(jiu)店(dian)品牌建(jian)設(she)、提升(sheng)酒(jiu)店(dian)服務(wu)質量、發現和培養優秀(xiu)技能(neng)人才(cai)搭建(jian)平臺。接下來(lai)，云(yun)南(nan)中(zhong)維將繼(ji)續打造好技能(neng)競賽(sai)這一(yi)(yi)有(you)效平臺，深入開(kai)展專項業務(wu)技能(neng)競賽(sai)活動，激發廣大員工勤學習、鉆業務(wu)、重實踐(jian)、強(qiang)本領的工作熱情，為(wei)(wei)“十四五(wu)”規劃開(kai)好局起好步提供強(qiang)有(you)力的人才(cai)支撐。