紅塔體育(yu)中心“傳統滇味面點”喜獲殊(shu)榮
來源:云(yun)南紅(hong)塔(ta)體(ti)育(yu)中心有限公(gong)司 陳(chen)海姣
2025年10月(yue)21日,云南紅(hong)塔(ta)體育(yu)中(zhong)心(xin)有(you)限(xian)公司(si)維笙望湖賓館參(can)加由昆(kun)明市文化和旅(lv)游(you)局、昆(kun)明市飯(fan)店行業協會(hui)聯合舉辦的服務技能競賽中(zhong)式(shi)面(mian)點(dian)項目。面(mian)點(dian)師岳(yue)杰憑借作品“山珍云腿(tui)月(yue)餅(bing)”“玫瑰(gui)沙糕”在眾(zhong)多參(can)賽選手中(zhong)脫(tuo)穎而出,喜獲(huo)“三等獎”,同時公司(si)獲(huo)得“優秀組織獎”。
本次(ci)(ci)競(jing)賽(sai)以“傳(chuan)統(tong)滇(dian)味面點”為主題,維(wei)笙望湖賓館巧(qiao)妙融合云南(nan)豐富的生物多樣(yang)性元素,將(jiang)山珍與(yu)玫(mei)瑰花(hua)的自(zi)然風味融入傳(chuan)統(tong)點心,顯著提升了作(zuo)品的口感層次(ci)(ci)與(yu)地域(yu)特(te)色。
接下來,公(gong)司將(jiang)持續(xu)以行業(ye)標準為引(yin)領,積極推(tui)進綠色餐(can)飲發展,參與行業(ye)標準化建設(she),助力“文化+旅(lv)游”品牌融合,推(tui)動企業(ye)高質量發展。